關廟鳳梨酥

鳳梨酥要好吃，關鍵在那一口內餡。關廟鐵金鋼選用台南關廟在地上等鳳梨，堅持「純鳳梨內餡」——不是冬瓜膏混充，而是吃得到鳳梨的纖維與酸甜，餡心金黃、果香濃郁、尾韻回甘。 最特別的是獨家專利的「燒餅鳳梨酥」：餅皮借鏡燒餅的層次，烤得酥香、一咬掉屑，和綿密的鳳梨餡形成迷人的反差口感，是別處吃不到的招牌。原味款則走經典奶香酥皮路線，老少咸宜。 從 2 入隨手包到 15 入精裝禮盒都有，年節送禮、回娘家、探親伴手都合適。常溫保存、好攜帶，把一份扎實的台灣味送到對方手上。